לראשונה בישראל

הסטייק המובחר בעולם

כבר לא צריך לנסוע למסעדות היוקרה בחו''ל כדי לטעום את הנתחים של זן הבקר הייחודי ''בלאק אנגוס מנברסקה״. עסיסיות מנצחת, טריות ללא פשרות, מרקם נימוח וטעם, כמו שלא אכלתם מעולם. תתחילו להשחיז סכינים...

לפרטים >
כשר מוכשר

מצאו את נתחי הבלאק אנגוס הקרובים לביתך

  • זן בלאק אנגוס
  • משויש היטב
  • טעם עשיר
  • ארומה ומתיקות
our advantages

יתרונות שכל קצב או משווק חייב לדעת:

  • טעם ייחודי ובלתי נשכח
  • פופולרי במסעדות יוקרה בעולם
  • זן ייחודי באיכות ובטעם
  • דירוג TOP PREMIUM – הגבוה ביותר לפי מדד ה-USDA(משרד החקלאות האמריקאי)
  • טרי לאורך זמן בזכות טיסה ישירה, שרשרת קירור מוקפדת ואריזת וואקום ייחודית
  • שיוש ועסיסיות שרואים רק בסרטים
  • זמינות בכל ימות השנה
  • שיווק בקצביות בוטיק
  • הבקר גדל בשדה מרעה פתוח וניזון מאוכל איכותי וטבעי בלבד
  • כשר מוכשר
  • בלעדי לנטו – מחברות המזון המובילות בישראל
  • סטנדרט אמריקאי - לקצבים בנקודות המכירה תינתן ''תעודת קצב בלאק אנגוס מוסמך'' לאחר הדרכה מקצועית.
הזהרו מחיקויים
ניתן לייצר סוגי נתחים בקיצוב אמריקאי כגון

ניתן לייצר סוגי נתחים בקיצוב אמריקאי כגון:

דנוור סטייק קאט, ריב איי על העצם, מינוט סטייק, קותלי עגל, שיפודי אנטריקוט, שניצל עגל, ראנצ' סטייק, פלאט איירון סטייק, נתחי בשר איכותיים לקדרה, אסאדו שורט ריבס על העצם, סינטה, פילה, סטייק ניו יורק סטריפ, צ'אק רוסט, צ'אק מינוט סטייק, המבורגר נברסקה, נתח קצבים, בריסקט נברסקה
צ'ימיצ'ורי
product line

המוצרים שלנו

meatology

טיפים קולינאריים

  • יש להוציא את הנתח מהמקרר כמחצית השעה לפני הצלייה על מנת שיגיע לטמפרטורת החדר.

  • חשוב – לחתוך נגד כיוון הסיבים. כך ההנאה מהבשר תהיה מושלמת.

  • יש לחתוך לעובי הרצוי, לפי הטעם, אך לקחת בחשבון שסטייקים עבים במיוחד יצטרכו שילוב של מחבת ותנור.

  • ההמלצה שלנו היא לא לתבל יתר על המידה על מנת שתשמרו על הטעם המשובח שמגיע היישר מנברסקה.

devide

חשבת שטעמת סטייק? אז חשבת.

להזמנות עבור קצביות השאירו פרטים